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【粗挽き肉とレンコンの炒め物】
2010 / 03 / 13 ( Sat )
今日の晩ごはんです。

粗挽き肉とレンコンの炒め物

maru作【粗挽き肉とレンコンの炒め物】は、塩コショウ醤油少々で味付けした、シンプルで美味しい一品です!
サンユーで売っていた豚の粗挽き肉、ポップに「野菜炒めにどうぞ!」と書いてあったのを見て、それいいな!と思って買ってきました。
キャベツなどと普通に炒めようと思っていたのですが、レンコンと合わせて正解!
すごく美味しかったです。

向こう側に見えているのは、デコポンとアボカドのサラダです。
いつもどおり、オリーブオイル大さじ1と塩コショウで和えました。
実家から貰ってきた美味しいデコポン、サラダにするには甘過ぎなので、残りは普通に食べようと思います!
ご馳走様でした!

これらと、常備菜のきんぴらごぼうという、まとまりの無い献立でした。笑
太いゴボウで柔らかく作ったきんぴら(甘め)とフルボディの赤ワインを合わせるのが、お気に入りです。
もともとゴボウは赤ワインと合いますが、和風の味付けでもイケますよ!


      
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テーマ:料理日記 - ジャンル:グルメ

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