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洋食?【ミニトマトとケッパーのドレッシング】
2010 / 01 / 30 ( Sat )
写真撮らなかったので、覚え書きとして文章だけ。

このところ無性に生野菜が食べたくて(外食が続いたので、飢えているらしい)、昨日、色々な葉っぱを買ってきました。
昨日は市販のドレッシングをかけて食べたのですが、今日は手作りドレッシングをかけてみました。

材料メモ 大盛りサラダ1人分
ミニトマト大きめのを1個みじん切り、ケッパー5~6粒みじん切り、
マヨネーズ小さじ2強、オリーブオイル小さじ2強、レモン汁小さじ1、
塩、コショウ

ケッパーは、酢漬けのを使いました。
ピンク色のドレッシングです。

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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

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