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お惣菜【里芋のみたらし風】
2009 / 12 / 16 ( Wed )
実家畑シリーズ!
ねっちりむっちりした美味しい里芋、たくさんもらいました。

今回の煮転がしは、煮汁にトロミをつけて、みたらし風にしてみました。

里芋のみたらし風

里芋を煮た鍋に直接、水溶き片栗粉を加えたので、少しダマになってしまいました。
横着してはいけませんね。
次に作るときは、里芋を取り除いてからトロミ付けをしようと思います。

この煮物、お弁当に入れても煮汁が漏れないので、とっても気に入りました!

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テーマ:料理日記 - ジャンル:グルメ

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