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お惣菜【サツマイモの塩味きんぴら】
2009 / 12 / 10 ( Thu )
味付けは塩だけでシンプルに。

サツマイモの塩味きんぴら

材料メモ
サツマイモ1本、塩大さじ1、黒ごま小さじ2、酒大さじ3、みりん大さじ2、サラダ油

サツマイモの塩味きんぴら

細め・長めに切ったので、形が崩れないように固めに仕上げました。

いつもの醤油や砂糖を使った濃いめの味も大好きですが、塩味も飽きずにいくらでも食べられそうで、なかなかいいですね。
すっきりと美味しいです。

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テーマ:料理日記 - ジャンル:グルメ

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