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中華【ミニ青梗菜の旨煮】
2009 / 12 / 06 ( Sun )
昨日の晩ごはん、実家畑産の「みに青梗菜」を醤油味の旨煮にして食べました~。

ミニ青梗菜の旨煮

材料メモ 2人分
ミニ青梗菜10株、豚ひき肉50g、生姜のみじん切り親指の先くらい分
酒小さじ2、醤油小さじ2、塩ふたつまみ、コショウ少々
サラダ油、ごま油、水溶き片栗粉

やー!
美味しかった「ミニ青梗菜」!
普通サイズの青梗菜よりも柔らかくて食べやすかったです。

他にもたくさん野菜をもらったので、色々作らないと!

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テーマ:料理日記 - ジャンル:グルメ

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