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お料理【ナスとキノコの和風ペペロンチーノ】
2009 / 10 / 16 ( Fri )
和風パスタ

ナスとキノコの和風ペペロンチーノ

材料メモ 2人分
パスタ150g、ニンニク1かけ、タカノツメ小2本、オリーブオイル多め、
ナス2本、シメジ、マイタケ、エノキ、塩、コショウ、醤油大さじ1、ほんだし小さじ1

ナスとキノコの和風ペペロンチーノ

大好きなペペロンチーノにトロトロのナスと歯ざわりが良いキノコが加わって・・・、
地味なビジュアルですが、かなり美味しかったです!

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テーマ:料理日記 - ジャンル:グルメ

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