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お惣菜【なめたけ】
2009 / 09 / 13 ( Sun )
自家製なめたけ

なめたけ

エノキ1袋(好みの長さに切る)、酒・醤油・みりん各大さじ1~2(その時の気分で配合!)
今回はめんつゆも入れました。
これらを小鍋に入れ、蓋をして、弱火で煮るだけです。

毎回適当に味付けしていますが、市販のものより美味しくできますよ!

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テーマ:料理日記 - ジャンル:グルメ

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