前日の晩ごはんのクリームシチューが少しだけ残っていたので、次の日は、リメイク晩ごはん。
ありがちですが、ドリアにしました。



元のクリームシチューの具は、エビとベーコンとニンジンとブロッコリー、玉ネギ。
鶏肉などを入れなかったのでサッパリとしていますし、ジャガイモも無しなのでサラッとしたシチューでした。
なので、下のご飯は少し濃い味付けで、カレーピラフ風にしました。

材料メモ　２人分
クリームシチューお玉２杯分
ご飯２膳分
塩豚細切り、ニンニクみじん切り、ニンジンみじん切り、ピーマンみじん切り
マイタケみじん切り、カレー粉、塩、コショウ、オリーブオイル　各適宜
シュレッドチーズ（ゴーダ）　好きなだけ

好みでタバスコや粉チーズをふって食べると、さらに美味しいです。
熱々ハフハフ、しあわせ冬ごはんでした！

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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ