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洋食?【ミニトマトとケッパーのドレッシング】
2010 / 01 / 30 ( Sat )
写真撮らなかったので、覚え書きとして文章だけ。

このところ無性に生野菜が食べたくて(外食が続いたので、飢えているらしい)、昨日、色々な葉っぱを買ってきました。
昨日は市販のドレッシングをかけて食べたのですが、今日は手作りドレッシングをかけてみました。

材料メモ 大盛りサラダ1人分
ミニトマト大きめのを1個みじん切り、ケッパー5~6粒みじん切り、
マヨネーズ小さじ2強、オリーブオイル小さじ2強、レモン汁小さじ1、
塩、コショウ

ケッパーは、酢漬けのを使いました。
ピンク色のドレッシングです。

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テーマ:簡単レシピ - ジャンル:グルメ

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ホテル【鎌倉プリンスホテル】鎌倉市
2010 / 01 / 30 ( Sat )
1/20~1/21は【鎌倉プリンスホテル】に宿泊しました。

鎌倉プリンスホテル

ゴルフ場のクラブハウスのようなエントランスです。笑
駐車場側から見ると二階建てですから、地味な感じですね。

鎌倉プリンスホテル
鎌倉プリンスホテル

4階ハリウッドツインの部屋。
部屋自体は、広くはありませんが、1泊するには充分です。
海側は上から下まで全面ガラス貼りで、小さなバルコニーも付いています。

バルコニーからの眺め。
左を見ると、プールの向こうに太平洋。
カーブを描くホテルの建物がキレイです。

鎌倉プリンスホテル

右を見れば、江ノ島。

鎌倉プリンスホテル

本当は、手前に七里ヶ浜高校が見えてしまうのですが・・・。笑
天候の条件が良いと、江ノ島の隣に富士山が見えるんですよ。
私たちが部屋に入った時は、肉眼では富士山が薄~く見えていましたが、写真には写りませんでした。残念。

このホテル、坂の途中に建っているので、建物の構造が少し変わっています。
坂の登り口のほうにバンケットホールがあって、それが1階。
ホテル自体の駐車場とエントランス・フロントは坂の上にあって、そこは3階です。
そして「斜行エレベーター」で、1階と3階が斜めにつながっているのです。(説明難しい!)

鎌倉プリンスホテル

斜行エレベーターの表示。
こんな具合に斜めに運んでくれます。
徒歩で外出する時、この斜行エレベーターを使うと急な坂道を省略できて、大変便利でした。

今回、期間限定のキャンペーン価格で宿泊したので、とってもお得でした!
食事なしとはいえ1室10000円はお得ですよね。
駐車場は無料です。

静かな環境でのんびりしていますが、江ノ電の七里ヶ浜駅まで徒歩10分という立地。
観光の拠点にしたいけれど繁華街の近くのホテルは嫌、という人に良いと思います。

【鎌倉プリンスホテル】
住所 神奈川県鎌倉市七里ガ浜東1-2-18
電話 0467-32-1111

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