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晩ごはん【ニラともやしの塩焼きそば】
2009 / 07 / 25 ( Sat )
昨日の晩ごはんです。
アサヒビールのサイト「ズバうま!おつまみレシピ」を参考に、ニラもやしをたっぷり使ったヘルシーな塩焼きそばを作りました。

ニラともやしの塩焼きそば
アサヒビールニラともやしの塩焼きそば

レシピは↑のリンクからどうぞ。

これもアレンジ無しでレシピどおりに作りました。
オイスターソースのコクと唐辛子の辛味が、なんとも美味しい一品でした!
最後に鍋肌から加えた醤油が味をまとめていて、少々和風?
間違いない味ですね。

ニラともやしの塩焼きそば

次は少しアレンジしてみようかと思っています。
ナンプラーを入れてみたり、唐辛子の代わりに豆板醤やコチュジャンを使ってみたり。
美味しそう!
あとは、もう少し太い蒸し麺で作ったら、最高だと思います!!

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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

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